Wed, 6 May 2009  En el Episodio 1: Influenza, Facebook y Marco Beteta, sus anfitriones, Héctor Zárate y Héctor Flores, conversan sobre el período vacacional -forzado y todo- que se vivió en la Ciudad de México, luego de que la epidemia del virus A H1N1 se desatará a finales del mes de abril de 2009. ¿Qué hacer con tanto tiempo libre en una ciudad fantasma, sin restaurantes, ni cines, ni museos?, se preguntan nuestros anfritiones. Como medio de romper el tedio y el aburrimiento, nuestros anfitriones proponen el uso de Facebook (FB), la red de comunicación social creada por Mark Zuckerberg, allá por 2004. Pero, consúmanlo con moderación, el Facebook, recomiendan Héctor y Héctor. Por esta razón, en el Episodio 1 del podcast se ofrecen 5 modales básicos de interacción social en FB. Algunos ejemplos: no le robes amigos a tus propios amigos, no espíes las fotos de la chica más bella de la escuela, no reveles indiscreciones en el Wall Post de tus amigos, entre otros. En la sección Almanaque de Lonchería, nuestro presuntuoso corresponsal homónimo reseña el restaurante de comida tradicional mexicana Fonda Santa Clara, localizado al sur de la Avenida Insurgentes. Finalmente, nuestros anfitriones se quitan el sombrero y hacen una merecidísima loa al crítico de cocina Marco Beteta. Se comentan su oscuro su pasado, sus secretas aficiones y otras amenidades.
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